sexta-feira, 19 de agosto de 2016

Pepero


No dia 11 de novembro é comemorado o Pepero Day na Coréia do Sul, justamente por parecerem 4 Peperos um do lado do outro -11/11- e diz a lenda que se você comer pepero no dia 11/11 as 11:11 você ira crescer alto e esbelto, assim como um Pepero.
Pra quem não sabe Pepero são biscoitos fininhos cobertos de chocolate, comercializados pela Lotte (os originais) e com o passar do tempo vieram alguns recheados, de outros sabores e outras coberturas.



O Pepero também é bastante conhecido pelo Pepero Game, que nada mais é do que duas pessoas comendo o mesmo Pepero, cada uma começando por uma ponta, até chegarem ao meio do biscoito.

JongKey <3

Como já mencionei anteriormente, os Peperos originais foram criados pela Lotte, mas existe muitos Peperos handmade, feitos de diversos tamanhos, cores e texturas e ficam tão lindos *u*.





~ Receita de Pepero ~
Ingredientes:
~ 155g de farinha de trigo
~ 1/2 colher de chá de fermento
~ 28g de açúcar
~ 1/4 xícara de manteiga
~ 80g de leite (em gramas???)
~ pitada de sal

Como fazer:
~ Peneire os ingredientes secos e junte-os.
~ Adicione a manteiga e misture bem até que se assemelhe a uma farofa.
~ Adicione o leite aos poucos até a massa ficar firme.
~ Abra a massa em um quadrado e enrola em papel alumínio, deixe na geladeira por 30 minutos.
~ Corte a massa em tiras finas e enrole-as.
~ Asse no forno em 350 graus por 15 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar.
~ Agora é só decorar seu Pepero com chocolate e confeitos do seu jeito.